10月4日至8日，Anuga 2025德国科隆食品展再次刷新纪录——来自110个国家的8015家参展商齐聚一堂，吸引超过14.5万名专业观众（同比增长3.6%）。
本届展会以其十大主题展区、创新趋势发布及国际政商界的高度参与，巩固了其作为全球食品饮料行业风向标的地位。
食饮业新趋势集中发布
在全新开设的Anuga HORIZON舞台上，来自Redefine Meat、LIVEKINDLY、Novameat等公司的专家探讨了替代蛋白、可持续农业、食品科技、垂直农场等前沿议题。
此外，Anuga趋势区携手英诺瓦市场研究公司与欧瑞国际发布全球消费趋势洞察，聚焦植物基、健康与可持续。
Anuga Organic舞台更聚焦有机食品与绿色战略，讨论欧盟“2030年30%有机土地”目标及非转基因新规，为有机市场提供新方向。
决策者齐聚，展商订单倍增
来自全球零售巨头——包括奥乐齐、历德超市、雷弗超市、乐购、家乐福、沃尔玛、亚马逊等悉数到场。
多家展商反馈订单增长显著，特别是来自亚洲和北美的买家采购需求强劲。展会期间，不少品牌实现现场签约，展商满意度再创新高。
下一届Anuga，不见不散
时间：2027年10月9日至13日
地点：德国·科隆国际展览中心
德国科隆食品展Anuga用数据与内容，再次证明它不仅是全球最大的食品饮料展，更是行业趋势的发源地。
