| 包装 | 25kg |
|---|---|
| 包装规格 | 袋 |
| 保质期 | 二年 |
| 等级 | 一级品 |
| 级别 | 食品级 |
| 类别 | 羧甲基纤维素 |
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 0.99 |
| 含量 | 0.99 |
| 主要有效成分 | 羧甲基纤维素 |
| CAS | 有 |
| 包装类型 | 袋 |
| 品牌 | 双五牌 |
| 型号 | 食品级 |
产品名称：羧甲基纤维素钠
性状：为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，几乎无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5～8.5，当pH>10或<5时，胶浆粘度显著降低，在pH=7时性能佳。对热稳定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃时变化较慢，80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。易溶于水，溶液透明；在碱性溶液中很稳定，遇酸则易水解，PH值为2-3时会出现沉淀，遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
1、CMC在食品中的应用
CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，其用量不受食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。
3、CMC在其它工业应用
（1）CMC在洗涤剂中，CMC可用作抗污垢再沉积剂，尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉积效果，明显优于羧甲基纤维。
（2）CMC在石油钻探中可用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂，每口油井的用量为浅井2.3t，深井5.6t；
（3）CMC在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理。用于上浆剂能提高溶解性及粘变，并容易退浆；
（4）CMC在造纸行业用作纸张施胶剂，可明显提高纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性。
（5）CMC在化妆品中作为水溶胶，在牙膏中用作增稠剂，其用量在5%左右。
（6）CMC可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等，还广泛应用于电子、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等领域，而且由于其优异的性能和广泛的用途，还在不断地开拓新的应用领域。
【CMC——质量指标】
| 指标名称 | FH6特高粘度 | FH6高粘度 | FM6中粘度 |
| 2%溶液粘度/（Pa.s） | 1.2 | 0.8~1.2 | 0.3~0.8 |
| 钠含量/% | 6.5~8.5 | 6.5~8.5 | 6.5~8.5 |
| pH值 | 6.5~8.5 | 6.5~8.5 | 6.5~8.5 |
| 水分/% | ≤10.0 | ≤10.0 | ≤10.0 |
| 氯化物/% | ≤1.8 | ≤1.8 | ≤1.8 |
| 重金属/% | ≤0.002 | ≤0.002 | ≤0.002 |
| 铁/% | ≤0.03 | ≤0.03 | ≤0.03 |
| 砷/% | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002
|
