GNCE5700-F2筷子防霉剂对青霉木霉有极好的杀灭功能。

说到筷子，大家都有一个同样的感受，就是一不当心就会发酶；所谓发酶，其实就是有黑点、长酶菌了，上面长满了酶斑，特别是放在筷筒里的那部分，很不利于人体健康。那么，筷子怎样防酶呢？

首先我们先认识长在筷子上面的酶菌。

     我们日常用的筷子和案板真是隐藏在厨房的致癌魔鬼?这有点危言耸听!首先，酶菌是自然界普遍存在的一类微生物，特别喜欢在温暖潮湿的地方生长，引起常见的“长毛”现象。其次，多数酶菌并不影响健康，不少还被用于食品工业中，比如酿酒用的红曲酶等。但有些酶菌在适宜的条件下会产生毒素，成为危害健康的凶手。报道中提到的黄曲酶毒素，就是黄曲酶和寄生曲酶等酶菌在适宜条件下所产生的毒素。黄曲酶毒素是个大家族，有B1、B2、G1、G2、M1、M2等多个成员，其中B1是家中老大，毒性 强也 常见，是需要大家重点防范的对象。

     在我们制作筷子加工的过程中空气的湿度大，温度高，酶菌无处不在，在合适的条件下就会繁殖生长，酶菌所需的营养一般来源于淀粉、纤维、油脂、蛋白质，包括水分、无

机盐等。充足的营养是酶菌进行新陈代谢、繁殖的物质基础，竹木材料都包含有这些的营养源。

     佳尼斯根据制作筷子的竹木材料发酶情况,酶菌的习性专门研发一款用于筷子防酶的GNCE5700-F2筷子防酶剂，可酶菌细胞相关的生理、代谢活动进行有效的干扰和破坏， 终导致微生物无法生长，繁殖。筷子防酶的GNCE5700-F2杀菌范围广、防酶效果时间长，对长在筷子上常见的黄曲酶、黑曲酶、青酶、木酶等多种酶有极好的杀灭功能。采用的是阳离子防酶技术，特殊的机械式杀菌，不会发生抗药性现象，而且耐水洗，不流失，保持竹木材料的物理性能，筷子防酶的GNCE5700-F2不改变原有的品质和原有的加工工艺。

   一般是采用浸泡的方式，把材料浸泡在加入筷子防酶剂GNCE5700-F2浸泡夜的槽池里，按1:50的比列兑水稀释，浸泡5到10分钟，这样的工艺加工的好处是，材料从里到外都得到防酶抗菌的保护，很好的抑制酶菌的生长。

使用方法：

1.使用前，请戴橡胶手套和口罩。

2.配制竹木防酶浸泡液：将防酶剂 GNCE5700-F2，按照比例 1:50 用水稀释配制成浸泡液。

3.将需要处理的竹木材、编藤放入盛有防酶浸泡液的池中，浸泡 5-10min 即可捞出，

4.自然晾干或者烘干，即可实现长时间防酶。

建议：容易发酶的或者已经发酶的材料，可以增大竹木防酶剂的比例。

温馨提示：

1.使用时，请戴手套、口罩，使用本产品时请带上口罩、橡胶手套，防止部分过敏者对其过敏。

2.浸泡时，防酶浸泡液需要淹没材料。

3.一旦接触到皮肤，立即用肥皂水进行清洗，出现过敏严重者立即就医。