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河北创之源生物科技有限公司

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食品级 结冷胶生产厂家 增稠剂稳定剂结冷胶价格批发

价       格 165 元/公斤
供  货  量 8800000公斤 (起订≥1公斤 )对比
品       牌创之源 颜       色-
牌       号- 包装规格-
过期时间长期有效 材料认证-
支付方式 在线支付
销  售  地 河北 - 石家庄市
发货仓库 -
   
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河北创之源生物科技有限公司

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  • 售后保障
基本参数

信息类型

现货

特性描述

-

浏览数量

1191

过期时间

长期有效

包装

25kg

包装规格

25kg

应用领域

-
详细说明
包装 25kg
包装规格 25kg
保质期 2年
等级 一级品
规格 25kg/包
级别 食品级
类别 增稠剂
主要用途 增稠剂
执行质量标准 国标
有效物质含量 99
含量 99
主要有效成分 结冷胶
CAS 25156-29-0
包装类型
品牌 裕和
型号 食品级


食品级 结冷胶生产厂家 增稠剂稳定剂结冷胶价格批发


结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。用量小,通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2,一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%~0.3%)。 制成的凝胶富含汁水,具有好的风味释放性,有入口即化的口感。 有良好的稳定性,耐酸解、耐酶解,制成的凝胶即使在高压蒸煮和烘烤条件下都很稳定,在酸性产品中亦很稳定,而以pH值在4.0~7.5条件下性能好。贮藏时其质构不受时间与温度的变化
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